Nouvelles

Une ligne de production de biscuits est un système automatisé de machines alimentaires utilisé pour la transformation des biscuits. Elle se compose principalement d'un mélangeur, d'une laminoir à pâte, d'une formeuse, d'un four tunnel (à gaz ou électrique), d'un pulvérisateur d'huile, d'un convoyeur de retournement, d'un convoyeur de refroidissement, d'une machine d'alignement des biscuits, d'une machine à emballer les biscuits, d'une table d'emballage, d'une machine d'emballage et d'autres équipements. Grâce à une commande modulaire et à une motorisation arrière, cette ligne assure un fonctionnement entièrement automatisé, de l'alimentation à l'emballage, en passant par le laminage de la pâte en trois étapes, le formage, la cuisson, le huilage et le refroidissement. Elle produit une variété de biscuits nécessitant différents procédés, notamment des biscuits à pâte dure, des biscuits à pâte sablée, des crackers soda et des biscuits fourrés. Les équipements principaux comprennent un laminoir à pâte double couche multi-étapes, un système de formage de moules de précision et des fours de chauffage modulaires.

Le biscuit de riz représente la plus grande part des aliments de loisirs au monde. Le Moyen-Orient, l'Asie et l'Europe sont les pays qui en consomment le plus. Le biscuit de riz est très apprécié non seulement des enfants, mais aussi des adultes. adulte Mais c'est aussi un aliment pour bébé. Le biscuit de riz doit sécher trois fois puis cuire une fois, ce qui lui permet de bien gonfler. Il est croustillant et fondant en bouche. Il est bon pour les dents de bébé et facile à digérer. Actuellement, nos clients recherchent et développent de nombreuses nouvelles saveurs de biscuits de riz. Ce sera l'un des en-cas sains et populaires les plus appréciés au monde. Par exemple, 70 % des biscuits de riz consommés en Corée sont importés. L'un de nos clients exporte 550 tonnes par mois vers la Corée et l'Asie du Sud. Nous avons également d'autres clients qui exportent actuellement vers la Corée, le Moyen-Orient et l'Asie du Sud, et d'autres encore qui exporteront prochainement.

Les chips de pommes de terre cuites au four présentent un potentiel de marché très important à l'échelle mondiale. Elles sont très appréciées des enfants comme des adultes. Savoureuses et digestes, elles sont un atout majeur.

Aliments sains : Récemment, l’attention portée à la santé alimentaire s’est accrue, et les chips frites traditionnelles, autrefois considérées comme un aliment de loisir malsain, sont désormais perçues comme plus saines. On considère généralement que les chips cuites au four sont plus saines.

Les perspectives des biscuits

Introduction générale : L’industrie du biscuit a plus de 100 ans d’histoire. En matière de modèles et de techniques de production, le développement a été important. À ce jour, il existe des milliers de modèles de biscuits, principalement des biscuits durs, des biscuits moelleux et des biscuits soda. Grâce à cette diversification et à leur grande capacité de production, les biscuits sont largement utilisés par de nombreux fabricants de produits alimentaires dans le monde entier.

Les gâteaux à la crème et les cupcakes représentent la plus grande part des produits de loisirs dans le monde. Le Moyen-Orient, l'Asie et l'Europe affichent les plus fortes demandes en gâteaux. Ces derniers sont très appréciés des enfants comme des adultes. Leur cuisson leur confère une texture moelleuse et des propriétés nutritives. Fondants en bouche, ils sont savoureux et faciles à digérer. Nos clients travaillent actuellement à la recherche et au développement de nouvelles saveurs. Les gâteaux figurent parmi les produits de loisirs les plus populaires au monde. On en trouve sur tous les marchés. L'un de nos clients, LINA, exporte chaque mois d'importantes quantités dans le monde entier. D'autres clients exportent également à l'international, et d'autres encore prévoient de le faire prochainement.

Le gâteau roulé suisse est très présent sur le marché international des en-cas, notamment au Moyen-Orient, en Asie et en Europe. Très populaire dans le monde entier, on le trouve dans tous les supermarchés. Son potentiel de marché est immense.

Les chips représentent la plus grande part des produits de grignotage au monde. Le Moyen-Orient, l'Asie et l'Europe sont les pays qui en consomment le plus. Les chips sont très appréciées des enfants comme des adultes. Leur texture croustillante et gonflante, obtenue grâce à la friture, fond littéralement dans la bouche. Elles sont savoureuses et faciles à digérer. Nos clients travaillent actuellement à la recherche et au développement de nouvelles saveurs. Les chips sont l'un des produits de grignotage les plus populaires au monde. On en trouve sur tous les marchés. L'un de nos clients, Pringles, exporte chaque mois d'importantes quantités dans le monde entier. Nous collaborons également avec d'autres clients qui exportent déjà ou prévoient d'exporter prochainement.

Les gâteaux fourrés représentent une part importante des en-cas consommés dans le monde. Au Moyen-Orient, en Asie et en Europe, les gaufrettes roulées constituent la part la plus importante des en-cas consommés dans le monde. Les pays du Moyen-Orient, d'Asie et d'Europe présentent la plus forte demande en gaufrettes. Les gaufrettes roulées sont très appréciées des enfants comme des adultes. Leur cuisson leur confère un croustillant et une texture craquante. Savoureuses et faciles à digérer, elles sont un vrai régal. Actuellement, nos clients travaillent à la recherche et au développement de nouvelles saveurs de gaufrettes roulées. Elles figurent parmi les en-cas les plus populaires au monde. On trouve des gaufrettes roulées sur tous les marchés internationaux. L'un de nos clients, ASICK, exporte chaque mois d'importantes quantités dans le monde entier. Nous collaborons également avec d'autres clients qui exportent déjà à l'international et qui prévoient de le faire prochainement.

Investir dans une ligne de production de cupcakes est une étape importante qui peut transformer une petite boulangerie en une entreprise florissante. Cependant, cela nécessite une planification minutieuse afin d'éviter des erreurs coûteuses.